Innovine
Newsletter n°2 - Mars 2015    
  

La résistance partielle pourrait sélectionner des souches plus virulentes de mildiou


Une étape fondamentale de la tâche 2.1 du projet (Durabilité de la résistance aux principales maladies fongiques de la vigne) a consisté à inoculer de façon croisée des génotypes sensibles et tolérants avec des souches de mildiou et à l’oïdium. L’objectif était ici d'étudier l'hypothèse selon laquelle une résistance partielle pourrait contribuer à sélectionner des souches plus virulentes de mildiou. 60  isolats de mildiou ont été obtenus à partir de génotypes résistants, 1010 à partir de génotypes sensibles. Les résultats préliminaires ont mis en évidence: i) une érosion globale de la résistance...Lire la suite



  

52 cépages évalués pendant 5 ans sous le climat bordelais


L’un des enjeux du WP1 du projet InnoVine est d’explorer la diversité génétique de physiologie des raisins et de composition des baies dans un contexte d’adaptation au changement climatique. L'objectif poursuivi est de contrebalancer la tendance observée dans de nombreuses régions viticoles comme par exemple l'augmentation de la teneur en alcool, la diminution de l’acidité, et les pertes d’arômes. Ceux-ci sont la conséquence d'une période de maturation se déroulant dans des conditions plus chaudes que précédemment. Cet objectif peut être atteint en décalant la phénologie à des dates plus tardives et en identifiant des génotypes présentant des concentrations plus faibles en sucres, supérieures en acides, tout en étudiant la base moléculaire de ces traits. Pour cela, 52 cépages tous greffés sur le même porte-greffe et plantés sur un sol homogène en blocs aléatoires (10 pieds/bloc, 5 blocs par cépage) ont été évalués pendant 5 ans sous le climat bordelais. Lire la suite

 

  

vite.net®: un outil d’aide à la décision en cours d’amélioration et d’extension de ses fonctionnalités


En matière de protection du vignoble, plusieurs outils ont été développés afin d'aider les utilisateurs à prendre la bonne décision. Ceux-ci peuvent être regroupés en trois catégories : i) les services d’avertissement ; ii) les dispositifs sur site ; et iii) les outils d’aide à la décision (OADs). Au sein du WP5, des OADs et des outils de suivis existants sont étudiés et font l’objet de développements complémentaires. La société Horta, une spin-off de l’Università Cattolica del Sacro Cuore de Piacenza en Italie, travaille sur un Outil d'Aide à la Décision (vite.net®)  pour une gestion viticole durable. Un OAD bien conçu...Lire la suite

  

Amélioration d’un système de collecte de données, d’analyse et d’interprétation


Dans le cadre du WP5, Agri-Ciência a amélioré son système  de collecte de données au niveau de l’exploitation et a développé des outils pour valider, analyser et interpréter ces données. Ce système qui collecte des données à partir de plusieurs sources (météorologiques via un service Internet, plante grâce à des capteurs positionnés sur le végétal ou dans le sol), utilise la dernière génération de capteurs, des technologies de communication sans fil et des services Internet. Lire la suite

  

Viticulture de précision à l’aide d’images de télédétection (outils WINEO)


Dans le cadre du projet InnoVine, la société NOVELTIS a développé un nouvel outil pour la viticulture de précision. Celui-ci repose sur des images de télédétection (des données issues de satellite, d’avion ou de drone peuvent être utilisées) et fournit aux vignerons un jeu complet de variables à l'échelle de la parcelle, utilisable en viticulture de précision : orientation des rangs et distance inter-rangs, manquants (emplacement et pourcentage), vigueur (uniquement pour les plantes en place) et hétérogénéité relative, potentiel d’ensoleillement de la zone. Lire la suite



  

Des manipulations de la végétation entièrement mécanisables pour contrôler le Botrytis


Les travaux de recherches menés au cours de la deuxième période (P2) de la tâche 2.2 du projet (Amélioration de la tolérance au Botrytis grâce à des manipulations de la végétation) ont permis d’obtenir de nouvelles acquisitions  sur la possibilité de limiter ou de contrôler partiellement le Botrytis grâce à des manipulations de la végétation entièrement mécanisables. Par exemple, le JKI a mis en évidence que les vignes conduites en taille semi-minimale présentaient moins de dégâts de Botrytis...Lire la suite

  

CUBA: un convertisseur en ligne pour les unités d’anthocyanes de la baie


Dans les publications ou les travaux expérimentaux, le contenu anthocyanique des raisins est souvent exprimé dans plusieurs unités (mg/g pellicule, mg/L, mg/baie…). La multiplication de ces unités peut apporter de la confusion et il est délicat de comparer les résultats d'essai obtenus par des équipes ou des laboratoires différents… FORCE-A a développé un outil facile à utiliser dénommé CUBA, permettant de convertir les unités d’anthocyanes obtenues par différentes méthodes analytiques. Celui-ci est disponible gratuitement ...Lire la suite



  

Innovine à Enoforum 2015


Certains résultats de recherche obtenus dans le cadre du projet InnoVine seront présentés à l’occasion de la neuvième édition d’Enoforum qui se déroulera à Vicenza (Italie) du 5 au 7 mai 2015. Enoforum est un congrès biennal réunissant plus de 1000 œnologues... Lire la suite



  

48 cadres d’objectifs et de contraintes (SOCs) définis en 2014


L’objectif général du WP4 est de concevoir et d’évaluer en conditions réelles, les relations coût/bénéfices de nouvelles pratiques et systèmes de gestion visant à adapter la viticulture au changement climatique, à réduire l’application des pesticides et à optimiser les techniques de viticulture de précision. Ces nouveaux systèmes sont conçus en utilisant des connaissances acquises dans InnoVine et dans d’autres projets (FP7 PURE, CENIT DEMETER en Espagne...Lire la suite

  

Les événements scientifiques de 2015 et 2016 en un coup d’oeil


Plusieurs événements majeurs dédiés aux sciences de la vigne et du vin se dérouleront en 2015 / 2016. Les résultats du projet InnoVine seront présentés lors de certains d’entre eux :

  • Le 19ème Symposium International GiESCO, 31 Mai - 5 Juin 2015
  • Le 2nd Workshop International sur la Mécanisation du Vignoble...Lire la suite
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