Los objetivos del WP3 son los siguientes :
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En las últimas décadas, la selección de las vides se ha centrado en seleccionar las cepas que presentan una alta calidad enológica y una buena resistencia contra el oídio y el mildiu y, en menor medida, en la tolerancia a las presiones abióticas. A escala mundial, sólo se ha utilizado un número bastante limitado de donantes resistentes para desarrollar un primer conjunto de variedades cultivadas de gran calidad resistentes a los hongos, que se probarán en el WP2 para averiguar si su uso es sostenible. Todavía existe la necesidad de identificar nuevas fuentes de resistencia en el germoplasma vitícola. Un avance importante para la selección nos viene dado por el desarrollo de herramientas genómicas y por la mejora de las técnicas o estrategias de fenotipado. Los programas de selección tienen que centrarse en las principales patologías fúngicas y plagas de insectos, así como en las presiones abióticas (sequía, calor), en torno a los factores que determinan la calidad (a saber, los azúcares, los ácidos, el color, los compuestos fenólicos, el aroma y los precursores). Un aprovechamiento eficiente de los recursos genéticos vitícolas potenciará un esfuerzo concertado de preselección a nivel europeo, compartiendo el trabajo y fomentando los intercambios del material botánico (clones, líneas de introgresión, pseudorretrocruces, líneas piramidadas) y de las herramientas moleculares. InnoVine ayudará a ampliar las bases de la resistencia en relación con la calidad mediante diversas vías. La primera de ellas girará en torno a la búsqueda de nuevas fuentes de resistencia contra las principales enfermedades (oídio, mildiu, podredumbre negra y filoxera) que hay que combatir en la viticultura y que admiten planteamientos genéticos. La segunda vía consistirá en buscar recursos genéticos para adaptarse a las presiones ambientales en relación con la calidad a partir de los parámetros de modelos o estrategias de fenotipado desarrollados en el WP1. La tercera vía hará referencia a la piramidación de diferentes resistencias en cultivares de élite como parte de una labor a varios años vista. Los resultados de estos esfuerzos de búsqueda serán accesibles a través de la base de datos europea Vitis. En algunos pocos casos, se establecerán marcadores de nuevas resistencias o tolerancias. La piramidación de la resistencia aprovechará líneas de introgresión y/o de selección de élite portadoras de diferentes resistencias que ya han desarrollado los socios de InnoVine, muchas de ellas definidas en el WP2 o sometidas a ensayo en el WP4.
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Dr. Reinhard Töpfer
JKI – Institute for Grapevine Bredding Geilweilerhof
76833 Sibeldignen
Alemania