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Socios

El consorcio InnoVine está formado por 27 socios que reúnen las competencias de más de 100 investigadores y productores vitivinícolas.  Los socios pertenecen a 7 países europeos diferentes, que reúnen la mayoría de la superficie de viñedos y también las condiciones medioambientales, económicas y sociales más dispares.

Los equipos involucrados abarcan una amplia variedad de disciplinas científicas en viticultura (por ejemplo, la genética y la selección vitícola, la fisiología, la ecología, la epidemiología o la patología) y las competencias técnicas en materia de estadísticas, fenotipado, bases de datos, modelado, sistemas de apoyo a las decisiones y desarrollo de dispositivos de seguimiento. Aproximadamente la mitad de la colaboración es de carácter público, y la otra mitad está compuesta por organizaciones privadas, entre las que se incluyen PYME, una gran bodega de vino y una cooperativa de viveros.



Contacto



Mr Jean-Pierre Van Ruyskenvelde o Eric Serrano
Institut Français de la Vigne et du Vin – IFV (ENTAV)
Domaine de l’Espiguette
30240 Le Grau du Roi
Francia
Tel. +33 466 511 750
Sitio : www.vignevin.com

Institut Français de la Vigne et du Vin – IFV (ENTAV)

Competencias

El IFV realiza estudios de interés general para todo el sector vinícola francés en relación con ámbitos como el material vegetal, la viticultura, la gestión de los viñedos, la vinicultura y el marketing. El instituto investiga en varios centros experimentales, repartidos por todo el viñedo francés. El IFV también ayuda a las PYME a elaborar las referencias técnicas necesarias para fomentar su progreso y competitividad. El equipamiento de los centros experimentales permite llevar a cabo estudios específicos para probar innovaciones en el ámbito de la vitivinicultura. El IFV, que posee también una vertiente docente y formativa, ha forjado alianzas con centros académicos franceses dedicados a la formación vitícola y enológica.

Función

La red de ingenieros, técnicos y equipamientos del IFV se pondrá a disposición del proyecto InnoVine. El IFV se encargará del tratamiento estadístico de los datos. Dada su implicación en los diferentes WP de InnoVine y sus misiones históricas, el IFV se encargará de liderar el WP6, dedicado a la difusión y transferencia de tecnología. Junto con los socios del proyecto, se encargará de comunicar los conocimientos adquiridos a los diferentes actores del sector vitivinícola europeo y de garantizar que las innovaciones lleguen a las empresas del sector.

Principales personas involucradas


J. Christophe Payan es el encargado de evaluar los métodos y herramientas de diagnóstico y de gestionar la identificación de los vínculos que existen entre la gestión de los viñedos en situaciones de estrés hídrico y la calidad de la uva y de los vinos.


R. Guérin-Schneider se encarga de analizar compuestos aromáticos y de dirigir el proyecto Methodoeno del IFV, que gira en torno a la caracterización de la calidad de la uva y del vino. También coordina el UMT Qualinnov, un programa conjunto dedicado al análisis de la calidad de la uva y del vino.


David Lafond se incorporó al IFV en 2008 para gestionar una red de asesores y productores del Valle del Loira en torno al modelado de las enfermedades de la vid. Desde el año 2009, está a cargo del proyecto ECOVITI, que se centra en la concepción y evaluación de sistemas de viticultura que empleen poca cantidad de plaguicidas.


Laurent Audeguin es director del departamento de Selección, Investigación y Desarrollo Vitícola, que se ocupa del proceso de selección genética y sanitaria. Está involucrado en la marca IFV y es codirector de la asociación técnica Géno-Vigne para la caracterización y valorización de los recursos genéticos.


Eric Serrano dirige la investigación realizada por un equipo de 12 ingenieros ubicado en el suroeste de Francia y también se encarga del proyecto nacional de "Estimación de la calidad de la uva mediante métodos no destructivos". Asimismo, es el director nacional de la investigación del IFV para PYME.

Recursos materiales

El IFV está presente en las cuencas de producción francesas a través de 7 centros regionales con las estaciones experimentales de campo. El equipamiento ultramoderno de las bodegas experimentales permite evaluar las innovaciones de estudios específicos. El IFV de Montpellier aportará al proyecto herramientas específicas para analizar compuestos aromáticos, como instalaciones para preparar muestras y dispositivos GC-MS (financiados en el proyecto).

 
 
European Union
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