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Partner

Il consorzio InnoVine è composto da 27 partner e riunisce le competenze di oltre 100 ricercatori o produttori specializzati nel campo della vitivinicoltura. I partner provengono da 7 paesi europei, dove è concentrata gran parte della superficie vitate europea con condizioni contrastanti a livello ambientale, economico e sociale.

I team partecipanti coprono un’ampia serie di discipline scientifiche nel campo della viticoltura (per es. genetica e selezione della vite, fisiologia, ecologia, epidemiologia, patologia) e presentano competenze tecniche in statistica, fenotipizzazione, database, modellizzazione, DSS e sviluppo di dispositivi di monitoraggio. I partenariati sono, all’incirca, metà pubblici e metà privati, incluse PMI, una grande azienda vinicola e un vivaio cooperativo.



Contatto



Mr Dr. Rowald Hepp
Schloss Vollrads 1
15375 Oestrich-Winkel
Germania
Tel. +49 672 360 60
Sito: www.schlossvollrads.com

Schloss Vollrads (SCHLOSS)

Competenze

Schloss Vollrads è uno dei vigneti più antichi al mondo. Si documentano vendite di vino sin dal 1211. L’azienda vinicola produce esclusivamente vini Riesling su una superficie vitata di 148 acri. Il vigneto si trova a Rheingau (Germania) a circa 6 km dal centro di ricerca Geisenheim. L’obiettivo dell’azienda è produrre vini Riesling di altissima qualità, che mostrino non solo la particolarità e la complessità del vitigno Riesling, ma anche le caratteristiche del nostro suolo. I nostri valori tradizionali sono sia l’impegno sia la sfida. Questa passione per la qualità è condivisa da ogni membro del Schloss Vollrads, dal vigneto, alla cantina, all’enoteca.

Ruolo

L’azienda vinicola parteciperà al WP4 per testare i sistemi di supporto alle decisioni adatti alle varie condizioni agro-ecologiche, mettendo in pratica strategie di gestione della chioma per ridurre la suscettibilità alle patologie e agli insetti, in condizioni reali in campo. Da decenni vi è un’ottima collaborazione tra Schloss Vollrads e il centro di ricerca Geisenheim: negli ultimi trent’anni entrambi i partner hanno portato avanti una delle sperimentazioni più lunghe sulla fertilizzazione in viticoltura.

Responsabili partecipanti


Il Dott. Rowald Hepp, PhD (dottore di ricerca) in marketing del vino (JLU-Giessen) è il direttore dell’azienda vinicola Schloss Vollrads dal 1999. Oltre alle numerose attività che svolge per la filiera vinicola tedesca, è anche giudice in varie gare enologiche in tutto il mondo.


L’Ing. Christine Höhne, Dipl. Ing. in Viticoltura ed Enologia, lavora a Schloss Vollrads dal 2009 ed è responsabile sia della coordinazione della gestione viticola sia del lavoro svolto in collaborazione con il centro di ricerca Geisenheim.

Risorse materiali

Schloss Vollrads possiede circa 60 di vigneti Riesling e produce circa 500.000 bottiglie all’anno. L’azienda dispone delle più moderne attrezzature per la gestione dei vigneti, alcuni dei quali, con condizioni ambientali diverse, saranno accessibili per il progetto.

 
 
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