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Un paso fundamental en la tarea 2.1 (Durabilidad de la resistencia de la uva a los principales hongos de la vid) era llevar a cabo una inoculación cruzada de genotipos susceptibles y tolerantes con cepas del mildiu y de oídio. El objetivo era examinar la hipótesis según la cual la resistencia parcial podría seleccionar cepas más virulentas de mildiu. Se obtuvieron 60 y 110 aislamientos respectivamente de los genotipos resistentes y susceptibles. Los primeros resultados han demostrado: i) una erosión general de la resistencia de la planta....Leer más
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Una de las misiones del WP1 es explorar la diversidad genética en la fisiología de la uva y en la composición de las bayas en un contexto de adaptación al cambio climático. El objetivo es contrarrestar la tendencia que se observa en muchas regiones vitícolas (por ejemplo, aumento del contenido en alcohol, reducción de la acidez y pérdidas aromáticas), consecuencia de un período de maduración que se producen actualmente en condiciones más cálidas que anteriormente. Esto se puede conseguir desplazando la fenología hacia fechas más tardías e identificando genotipos con menores concentraciones en azúcar, mayores contenidos en ácidos y la base molecular asociada a estas características. Para ello, 52 variedades de uva injertada…Leer más
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Varias herramientas han sido desarrolladas para ayudar en la toma de decisiones en el campo de la protección de la viña y pueden estar agrupados en tres categorías: i) los servicios de alerta; ii) los dispositivos de campo; y iii) las herramientas de apoyo a las decisiones (HAD). En el WP5, varios HAD están siendo estudiados y son objeto de desarrollos complementarios. En particular, la empresa Horta, un spin-off de la Universidad Católica del Sacro Cuore ubicada en Piacenza (Italia), está trabajando en un HAD (vite.net®) desarrollado recientemente para la gestión sostenible de la vid...Leer más
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Como parte de las actividades del WP5, Agri-Ciência mejoró su sistema existente de recogida de datos a nivel de la explotación y ha desarrollado herramientas para validar, analizar e interpretar estos datos. Este sistema, que recoge los datos de varias fuentes (datos meteorológicos a través de un servicio de Internet, planta a través de fito-sensores y terreno a través de sensores colocados en el terreno), utiliza sensores de última generación, tecnologías y servicios de comunicación inalámbrica. Un enfoque empresarial se ha implementado para el manejo y disposición de información útil. Con respecto a este enfoque, los datos fueron extraídos de los sensores, cargados, almacenados y procesados en una base de datos...Leer más
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En el marco del proyecto InnoVine, la empresa NOVELTIS ha desarrollado una herramienta para la viticultura de precisión. Se basa en imágenes de sensores remotos (datos de satélites, aeronaves o aviones no tripulados pueden ser utilizados) y proporciona a los viticultores un conjunto completo de variables relacionadas con parcelas individuales que se pueden utilizar en viticultura de precisión: orientación y distancia entre las hileras, ubicación y porcentaje de las cepas muertas, vigor, relativa heterogeneidad de la viña y el potencial de luz sol de la zona. Una interfaz de cartografía en línea está en desarrollo y estará disponible a partir de julio de 2015. Esta interfaz está protegida por una contraseña, accesible 24... Leer más
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La investigación llevada a cabo durante el segundo período (P2) en la tarea 2.2 (Mejora de la tolerancia a la Botrytis mediante manipulaciones de vegetación) ha permitido obtener nuevos conocimientos consolidados sobre la capacidad de limitar o controlar parcialmente la Botrytis a través de manipulaciones de vegetación totalmente mecanizadas. Por ejemplo, el JKI destacó que las vides podadas según un sistema de poda semi-mínima (SMPH) mostraron menos daños de Botrytis en comparación con un sistema tradicional; el ISA y el ITQB mostraron que un deshojado...Leer más
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En las publicaciones o trabajos experimentales, el contenido de antocianinas de la uva se expresa a menudo en varias unidades (mg/g película, mg/L, mg/baya...). La proliferación de estas unidades puede crear confusión y a veces puede ser difícil comparar correctamente los resultados de varios ensayos, equipos o laboratorios...FORCE-A ha desarrollado una herramienta fácil de uso llamada CUBA, para convertir las unidades de antocianinas obtenidas por diferentes métodos analíticos. Está disponible como calculadora en línea…Leer más
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Algunos de los principales resultados de investigación obtenidos en el proyecto InnoVine serán presentados en el marco de la novena edición de Enoforum que se celebrará en Vicenza (Italia) del 5 al 7 mayo de 2015. Enoforum es una conferencia bienal que reúne a más de 1.000 enólogos, agrónomos y científicos…Leer más
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El objetivo general del WP4 es diseñar y evaluar en condiciones reales, las relaciones de costos / beneficios de las nuevas prácticas y sistemas de gestión para adaptar la viticultura al cambio climático, reducir la aplicación de pesticidas y optimizar las técnicas de viticultura de precisión. Dentro del WP4, nuevos sistemas de gestión están diseñados utilizando conocimientos adquiridos durante…Leer más
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Varios eventos importantes dedicados a las ciencias de la vid y el vino se llevarán a cabo en el año 2015 / 2016. En algunos de ellos se presentarán los resultados del proyecto InnoVine:
- El 19º Simposio Internacional GiESCO (Grupo de Expertos Internacional en Sistemas Vitivinícolas para la Cooperación), 31 de mayo -5 de junio de 2015, Gruissan (Francia)
- El segundo Workshop Internacional sobre...Leer más
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