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Lammgerichte sind wegen ihres zarten Fleisches und ihrer intensiven Aromen eine besondere Delikatesse. Gerade die Kombination aus würzigen Kräutern, feiner Textur und kräftigen Röstaromen macht […]

Sushi begeistert durch seine Frische und die Vielfalt an feinen Aromen – von zartem rohen Fisch bis zu würziger Sojasauce. Die Wahl des passenden Weins […]

Wenn du ein Festessen mit Gans planst, spielt die Wahl des passenden Weins eine zentrale Rolle für das Geschmackserlebnis. Das Gericht besticht durch sein reichhaltiges, […]

Ob cremig, würzig oder fein-mild – Käse begeistert durch eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Texturen. Doch oft stellt sich die Frage, welcher Wein am […]

Das Kombinieren von Wein und Fisch ist ein spannendes Thema für Genießer wie dich. Die richtige Wahl kann das Aroma des Gerichts wunderbar unterstreichen und […]

Pizza steht wie kaum ein anderes Gericht für Vielseitigkeit und Genuss. Von klassischer Margherita bis zur ausgefallenen Kreation – jede Pizza bringt ihren eigenen Charakter […]

Wenn du zu Ente das passende Getränk suchst, spielt die richtige Weinwahl eine entscheidende Rolle. Die Kombination aus knuspriger Haut und zartem Fleisch macht dieses […]

du genießt Raclette und möchtest wissen, w welcher Wein dazu passt? Wenn geschmolzener Käse mit unterschiedlichen Beilagen kombiniert wird, entsteht ein Gericht, das sowohl würzig […]

Lachs zählt zu den beliebtesten Fischsorten und überzeugt durch sein zartes Fleisch sowie einen angenehm feinen Schmelz. Doch um das Aroma dieses besonderen Fisches voll […]