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Socios

El consorcio InnoVine está formado por 27 socios que reúnen las competencias de más de 100 investigadores y productores vitivinícolas.  Los socios pertenecen a 7 países europeos diferentes, que reúnen la mayoría de la superficie de viñedos y también las condiciones medioambientales, económicas y sociales más dispares.

Los equipos involucrados abarcan una amplia variedad de disciplinas científicas en viticultura (por ejemplo, la genética y la selección vitícola, la fisiología, la ecología, la epidemiología o la patología) y las competencias técnicas en materia de estadísticas, fenotipado, bases de datos, modelado, sistemas de apoyo a las decisiones y desarrollo de dispositivos de seguimiento. Aproximadamente la mitad de la colaboración es de carácter público, y la otra mitad está compuesta por organizaciones privadas, entre las que se incluyen PYME, una gran bodega de vino y una cooperativa de viveros.



Contacto




Prof. Osvaldo Failla
Mrs Elena Arioni
Università degli studi di Milano, DiSAA
Via Celoria 2
20133 Milano
Italia
Tel. +39 503 165 65/98
Sitio: www.unimi.it

Università degli Studi di Milano (UNIMI)

Competencias

La UNIMI desempeña su investigación en los siguientes campos : fisiología de la maduración de la uva y calidad enológica de la misma en relación con las condiciones ambientales y su idoneidad para la viticultura; identificación, recopilación, conservación y mejora de los recursos genéticos de las vides de cultivo y silvestres. Mejora genética de la vid mediante técnicas de selección clonal para la conservación de la diversidad genética intravarietal; selección de portainjertos de vid resistentes a las presiones abióticas (estrés hídrico, salinidad y clorosis férrica) mediante el desarrollo de marcadores moleculares y la caracterización de su rendimiento en viñedos abiertos.

Función

El Departamento de Producción de Cultivos de la UNIMI participará en los paquetes de trabajo WP1 y WP3. Se encargará de realizar varios experimentos de evaluación de la composición de la uva en respuesta a la plasticidad fenotípica y a diferentes presiones abióticas inducidas por las prácticas vitícolas y las presiones ambientales. Asimismo, estudiará la eficacia de los análisis espectrofotométricos no invasivos de las uvas para evaluar la acumulación de antocianinas y su perfil. Como directora de la COST Action FA1003, que implica a una red que gestiona una fuente de diversidad vitícola de singular magnitud, la UNIMI podrá ponerla a disposición de los demás socios del proyecto.

Principales personas involucradas


El Prof. Attilio Scienza es profesor titular de viticultura y dirige un grupo de genética y la fisiología vitícola. Cuenta con 40 años de experiencia en la genética, fisiología y técnicas de cultivo de la vid. Ha publicado más de 100 artículos en revistas científicas internacionales y ha participado en el desarrollo de grandes proyectos científicos nacionales e internacionales.


El Prof. Osvaldo Failla es profesor asociado de viticultura. La actividad investigadora en la que participa trata principalmente sobre la fisiología de la maduración de la uva, la fenología de la vid, la caracterización de la interacción "genotipo x ambiente" en la expresión cualitativa de las uvas, la caracterización de la estructura genética y la expresión fenotípica del germoplasma de vides de cultivo y silvestres. Ha participado en numerosos proyectos de investigación en genética, fisiología y agronomía de la vid. Es autor de más de 100 publicaciones científicas en revistas y conferencias.


El Prof. Luca Espen es profesor asociado de fitofisiología. Ha participado en varios proyectos de investigación en el campo de la bioquímica y la fisiología de las plantas cultivadas. Entre las diferentes plantas que son objeto de sus investigaciones, centró su interés en la fisiología de la vid a través de un enfoque proteómico.

Recursos materiales

La UNIMI gestiona varias colecciones de vides y viñedos experimentales. Cuenta con un laboratorio completamente equipado para realizar análisis espectrofotométricos, MS-HPLC y MS-CG. Asimismo, coordina una red de colaboración (Cost action FA1003), que incluye colecciones de germoplasma en el Cáucaso y la región norte del Mar Negro.

 
 
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